gennaio 2006 – Pagina 2 di 2 – Vegan Italia

Umberto Veronesi e il futuro della scienza

Fosse per lui, le sigarette sarebbero bandite da ogni angolo del Pianeta. Fosse per lui, stile di vita sano e alimentazione corretta sarebbero obbligatori …

Cucina vegetariana di qualità anche in Val D'Aosta con il Saint-Ours di Donnas

Le camere accoglienti, l’incantevole vallata, la vineria, il bar. Ed il ristorante, centro e cuore pulsante di questo piccolo ma prezioso arcipelago del gusto …

Sei milioni di italiani a tavola senza carne

Cresce sempre più il numero dei vegetariani: è un vero boom per i «ristoranti verdi».
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Dove mangiare vegetariano

Gusto, salute, amore per gli animali e business. Sono gli ingredienti miscelati nel nuovo progetto ”Ristoranti Verdi”, il circuito di locali italiani in cui …

Sul Guardian si parla di Donald Watson

Oggi sul Guardian è apparso un nuovo articolo commemorativo sulla figura di Donald Watson.
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In Cina anche cucina vegetariana

Chissà se ricordate che i fiori si possono anche cucinare? Oltre all’ammirazione estetica nei giardini, possono infatti essere trasformati in piacevoli delicatezze.
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Tutti pazzi per la soia

La soia è un alimento il cui consumo va sempre più diffondendosi. I suoi più entusiasti estimatori tendono forse a “mitizzarla”, enfatizzandone i pregi, …

Par condicio alimentare?

Sdoganata la fiorentina per la gioia dello squartatore/buffone Cecchini, ma ancora in pieno tsunami avicolo, scoppia ora lo scandalo del grano.
Ieri è stato arrestato …

Acquarius, il primo dei Ristoranti Verdi in Emilia Romagna

I Ristoranti Verdi crescono e si espandono. Ora anche in Emilia Romagna gli amanti della cucina vegetariana e vegana hanno il loro punto di …

Il caffè riduce i rischi di tumore al seno

Il caffe’ abbasserebbe i rischi di tumore del seno per le donne portatrici di una predisposizione genetica. Le donne che hanno consumato in media …