giugno 2007 – Pagina 2 di 4 – Vegan Italia

Jessica Polsky, certo che sono vegan!

«Sono vegana da molti anni. Quando abitavo a New York, mentre di sera proseguiva la mia carriera come attrice/ballerina/cantante nei teatri di Broadway, di …

LAVacanza "Scarpinando e Zampettando"

Le vacanze estive dovrebbero essere una pausa di riposo, relax e distrazione dagli impegni quotidiani, oltre che un piacevole momento per conoscere nuovi luoghi …

Sport più menù vegetariano uguale cuore sano

Diventare vegetariani, meglio ancora se vegani (gli ortodossi dell’alimentazione che esclude proteine animali) potrebbe avere i suoi vantaggi .
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Cibi crudi contro l'intossicazione dell'organismo

Vivere in modo innaturale e stressante intossica l’organismo. Alle scorie che si accumulano nel sangue con il ricambio cellulare, si aggiungono quelle generate dall’inquinamento …

Per l'ambiente diventate vegetariani

Dall’11 al 15 giugno si e’ tenuta la “settimana verde” – l’evento europeo annuale dedicato all’ambiente. A vari eurodeputati e’ stato chiesto quale fosse …

Parmigiano vegetale

Spesso ho usato il lievito alimentare in fiocchi per addensare o insaporire molti piatti di verdure sia cotte che crude, navigando qua e la …

Vegan e attività fisica, protezione per il cuore

Un nuovo studio condotto presso la Washington University School of Medicine e presso l’Istituto Superiore di Sanita’ italiano, mostra che l’adozione a lungo …

Uomini e carne

Nelle cellule degli animali vi è la presenza di una molecola chiamata Neu5Gc (acido N-glicolilneuraminico), è uno zucchero che è quasi assente nei frutti, …

Polpette di okara in salsa piccante

Ogni volta che preparo il tofu o il latte di soia vengo sommersa dai residui di polpa dei fagioli di soia tritati, la famosa …

Spinaci alla giapponese

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un giusto mix tra la leggera energia yang della cottura e lo yin degli spinaci. Perfetti per l’estate, si possono mangiare anche …