febbraio 2008 – Pagina 2 di 2 – Vegan Italia

Seitan con le carote

Da Ery una buonissima ricetta di seitan con le carote…sembra una banalità ma ha un sapore che conquista!

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A Cesenatico l'hotel Caesar tra i Ristoranti Verdi

Quella di Forlì-Cesena è la seconda provincia dell’Emilia-Romagna ad aprire le proprie porte (gastronomiche) ai Ristoranti Verdi, grazie all’ingresso dell’hotel Caesar di Cesenatico …

Castagnole

Una ricetta tipica del periodo anche dalla nostra Vera: le castagnole, dei dolci carnascialeschi a forma di castagna, un po’ più piccole delle fritelle.

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Aroma Antiallergie

Per far fronte ad allergie e intolleranze alimentari sempre più numerose, l’aromaterapia e l’omeopatia offrono una nuova soluzione completamente naturale. Per ciascuna allergia o …

Ristorazione vegetariana, un business a portata di mano

Nel nostro Paese circa 6 milioni di persone hanno adottato un’alimentazione vegetariana. Un target importante per i nostri esercizi, che necessiterebbe di …