La scelta vegetariana
Verdure, cereali e soprattutto gli zuccheri della frutta sono ricchi di triptofano, amminoacido precursore della serotonina, l’ormone che regola il nostro tono dell’umore. La …
maggio 2010 – Vegan Italia
Serata vegan al Giardino della Serenissima
Serata vegan, al Giardino della Serenissima di Sacile, Pordenone, giovedì 10 giugno. Si accettano prenotazioni entro l’8 giugno 2010.
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Lo sguardo sugli animali maltrattati alimenta la scelta vegetariana
Il 2010 potrebbe l’anno in cui essere vegetariani diventerà un fenomeno di massa. Dopo le scoperte di abusi negli allevamenti intensivi, dopo le continue …
L’avvelenamento e il doping da carne
Una bistecca e un prosciutto, si sa, non crescono sugli alberi.
Gli animali definiti da carne vengono sottoposti a torture e violenze che ripugnano ad …
Avocado tropicale? No, siciliano e bio
Grazie al lavoro dell’Organizzazione di produttori biologici di Acireale in provincia di Catania, l’Italia produttrice di avocado ora è pronta per il mercato europeo. …
Opzione veg nelle mense scolastiche: un passo avanti
Il lavoro per favorire l’integrazione e semplificare la scelta di menu vegetariani e vegani nelle mense segna un passo avanti.
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La vivisezione è solo business
Marco Mamone Capria, professore di matematica dell’Università di Perugia, ha raccolto l’eredità morale del padre dell’antivivisezionismo scientifico Hans Ruesch.
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Cena vegetariana (vegan) a Jesolo
Venerdì 28 maggio, una serata per provare le delizie della cucina priva di ingredienti di origine animale.
All’hotel Tropical di via Altinate, al Lido di …
Gli impatti ambientali dell'alimentazione carnea
Negli ultimi 50 anni il consumo mondiale di carne pro capite è raddoppiato. La media mondiale è oggi di 40 chili di carne l’anno …
Mike Tyson è diventato vegano
Myke Tyson è tornato sotto i riflettori. Adesso è diventato vegano. La sua nuova dieta che comprende esclusivamente vegetali lo ha rimesso piuttosto in …
