Crudismo I Igienismo – Vegan Italia, l'associazione sulla corretta informazione

La dolce stevia

Il dolce che non ingrassa esiste ma in Europa nessuno lo vuole. Sembra un paradosso, eppure l’Ue non autorizza un dolcificante naturale molto più …

Che cos’è il Fruttarismo

Il Fruttarismo è un sistema di nutrizione ed uno stile di vita.
La dieta fruttariana consiste esclusivamente in frutta CRUDA e semi.
Esempi di frutta sono: …

Fettuccine di zucchine con porcini

Le zucchine verdi si prestano per molte preparazioni crudiste, avevo già provato gli spaghetti “raw” e adesso ho voluto cambiare formato con queste fettuccine …

Qualche digiuno fa bene al cuore

Il digiuno, praticato una volta al mese, protegge la salute del cuore riducendo fino al 45% il rischio di malattia delle coronarie.
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Raw Spaghetti

Al Sana 2007 di Bologna non ho resistito a comprare un gadget curioso che da tempo speravo di avere in cucina. Questo strano “aggeggio” …

Germogliare a casa propria

Esistono diversi modi per produrre germogli in casa: i più comuni sono i barattoli con il tappo a retina, i dischi impilabili di diversi …

A sorsi di Rejuvelac

Il rejuvelac è una bevanda rivitalizzante ricca di enzimi utili per la digestione, ottenuta dalla fermentazione di cereali. E’ di facile preparazione casalinga, il …

Farmaci? Meglio stare alla larga

La malattia è uno sforzo del corpo per liberarsi dai veleni accumulati, è amica dell’organismo vivente, lo protegge e costituisce uno sforzo riparatore.
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Guacamole di zucchine

E’ necessario allontanarsi dall’idea che certi alimenti siano indispensabili. Generalmente non si considera quanto poco basti al nostro corpo per essere efficiente: frutta, verdura, …

Cibi crudi contro l'intossicazione dell'organismo

Vivere in modo innaturale e stressante intossica l’organismo. Alle scorie che si accumulano nel sangue con il ricambio cellulare, si aggiungono quelle generate dall’inquinamento …