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Ricette Vegan : Spaghetti al limone e capperi
19/11/2004 4:50:00 (10462 letture)
Ricette Vegan

320 gr. di spaghetti
la scorza di un limone
1 cucchiaio di capperi
30 gr. di olio e. v. di oliva
sale
peperoncino

Lessare in abbondante acqua salata gli spaghetti. Nel frattempo, tritare la scorza di limone con i capperi e diluire con l'olio. Scolare la pasta non completamente e condirla con la salsetta preparata, aggiustare di sale e peperoncino e servire.

[da Progetto Gaia]


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