Un libro onesto. È questa la sensazione che si prova nel leggere il testo di Stefano Momentè dal titolo Né di carne né di pesce. Manuale del perfetto vegetariano. Dico subito che io non sono vegetariano anche se trovo sempre estremamente affascinante informarmi e conoscere i modi “altri” di nutrirsi.

Mica solo carne e pesce. Se si leggono i dati di un’indagine AC Nielsen, rielaborata da Eurispes, i vegetariani in Italia sarebbero circa 7 milioni, una cifra destinata ad incrementare rapidamente.

È il loro primo appuntamento. Lui ordina un bel tagliere misto di salumi e formaggi, lei una zuppa di legumi e un ricco pinzimonio. Lui mangia da predatore. Lei degusta leggera e imprendibile. Ma non ci sarà né dopocena né altro futuro. Perché lei è vegana. E se sulla cintura di vera pelle potrebbe sorvolare, non bacerebbe mai una bocca che ha masticato quello che in origine sanguinava.

Americana, poliglotta (parla quattro lingue), ballerina, attrice e cantante: Jessica Polsky è una showgirl dalle mille risorse. Dopo l’esordio nel 2004 in Camera Cafè su Italia 1, ne ha fatta di strada. Dall’8 maggio (con Amanda Lear e Sergio Sgrilli) farà la giurata e darà i voti alle esibizioni canore dei dipendenti di grandi aziende in Singing Office, il reality game di Sky Vivo, presentato da Marco Liorni. E a settembre la rivedremo ancora nella sit com Piloti su Raidue.

Questa volta non di scrittura si tratta, ma di video. O meglio, un video nel quale si inserisce un collegamento telefonico. Su Repubblica Tv del 18 dicembre.