marzo 2006 – Vegan Italia

Adesso sappiamo cosa significa Apple. Anche Steve Jobs è vegetariano

Alla Apple chiamano periodi come questi «fast forward», avanti tutta, come quando tieni premuto il pulsante dell’iPod. Il problema è che quando a schiacciare …

Una Pasqua veramente senza crudeltà

La tavola festiva modulata sui toni delle erbe aromatiche, dal cerfoglio al rosmarino, dalla salvia, al coriandolo, ecco la proposta di Vegan Italia …

Maiali transgenici ricchi di omega-3

Grazie alla clonazione di maialini transgenici i carnivori potranno mangiare forse prosciutti e insaccati ricchi di acidi grassi Omega-3.
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Tortino di tofu alle verdure

200 gr di tofu
1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano
4 foglie di verza, 1 porro
1 pizzico di maggiorana, timo, curry
olio extravergine d’oliva e …

Superati i 100 morti per aviaria nel mondo

In Azerbaigian sette casi umani sospetti di influenza aviaria sono risultati positivi al virus H5N1, e cinque dei malati sono morti, ha affermato oggi …

Gnocchi d'orzo con spinaci

Ingredienti per gli gnocchi:
1 tazza d’orzo tritato, 2 tazze d’acqua
sale, 2 foglie di alloro
olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 spicchi d’aglio.
Per gli spinaci:
1 …

Boom di vegetariani in Italia

Hanno raggiunto la quota di sei milioni raddoppiando in tre anni. Diete senza carne e cibi crudi: uno stile salutista in tutto l´Occidente. Negli …

Una dieta verde da 1500 calorie

Per chi vuole seguire un regime vegetariano. A cura della redazione di Glamour.
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Vegetariani ed ambientalisti pronti a unirsi per contare di più

Si svolge oggi a Roma il convegno interdisciplinare del Forum Vegetariano. La Sala del Carroccio in Campidoglio ospita dalle ore 9.30 alle 17.00 l’evento …

Salute, diventare vegetariani aiuta a restare magri

Se volete restare magri, passate a una dieta senza carne.
I ricercatori che hanno studiato le abitudini alimentari di 22.000 persone in cinque anni, compresi …