febbraio 2010 – Vegan Italia

I medici: no alla carne, sì alla dieta vegetariana

«La carne? Meglio non mangiarla». E’ stato traumatico, per molti, il messaggio lanciato al recente convegno dedicato alla corretta alimentazione e svoltosi a Prova, …

Buon profeta Jonathan

di Umberto Veronesi
[i]Il grande oncologo spiega perché mangiare carne è una follia.[/i]
Roberto Saviano ha 31 anni, Jonathan Safran Foer ne ha 32. L’autore …

A Igea Marina entra l'hotel Luxor

Non è esclusivamente vegetariano, ma ha menù separato tutto “verde”, con precisa specificazione dei piatti vegan e vegetariani. D’altronde è proprio questa la filosofia …

Il cancro si previene a tavola

Smettete di fumare, moderate gli alcolici, infilatevi le scarpe da ginnastica e cominciate a fare un po’ di moto: questi sono tutti buoni consigli …

Caccia sporca

Chi ha autorizzato la caccia ai cuccioli di Capriolo a Treviso? Chi sono i condannati condannato a 8 e a 9 mesi e …

Dalla parte delle mucche

Se niente importa, il nuovo libro di Jonathan Safran Foer, esce giovedì prossimo. Stavolta non si tratta di un romanzo, ma di un ibrido …

Caccia: il boomerang di “Porta a porta”

La puntata di “porta a porta” sulla caccia ha disgustato molti per la faziosità dimostrata (ancora una volta) da Bruno Vespa e per l’aggressività …

Siamo i più vegetariani d'Europa

Colpa di un frigorifero troppo illuminato. “Ho visto le bistecche rosse, il prosciutto, il pollo… Prima erano solo “prodotti” comprati al supermercato. Quel giorno …

Zuppa di roveja alla paprica e cumino

Zuppa di roveja alla paprica e cumino
Da Sara un nuovo piatto a base di roveja, una varietà di piselli selvatica che cresce e viene prodotta …

Plumcake pere e cioccolato

Una nuova gustosa ricetta di [b]Monica Lugini[/b].

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