Scrivono di noi Archivi – Pagina 2 di 3 – Vegan Italia

Sei milioni di italiani a tavola senza carne

Cresce sempre più il numero dei vegetariani: è un vero boom per i «ristoranti verdi».
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Dove mangiare vegetariano

Gusto, salute, amore per gli animali e business. Sono gli ingredienti miscelati nel nuovo progetto ”Ristoranti Verdi”, il circuito di locali italiani in cui …

Avete mai sentito parlare dei Vegani?

«Con quale spirito l’uomo toccò per la prima volta con la bocca il sangue e sfiorò con le labbra la carne di un animale …

Seitan, la carne dei vegetariani

Sul numero di novembre di Natural Style c’è una bellissima recensione di Seitan, preparazione e ricette.
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Vade retro, carnivoro

Nel numero di novembre del mensile Millionaire, in edicola in questi giorni, c’è un interessante articolo-intervista sul business dei ristoranti vegetariani. Si parla di …

Orgogliosi di essere vegetariani

Nel numero di ottobre del mensile Natural Style è stata pubblicata una mia lettera di risposta all’intervento del solito nutrizionista in merito ad una …

Vegani, ovvero dalla parte di chi ha fame

Paola Maugeri, la giornalista e vj di Mtv, è testimonial della campagna per la VegAgenda 2006. Vegano è chi non usa o consuma prodotti …

La tribù dei vegani integralisti del verde

Il primo è stato Plutarco: nel suo Del mangiar carne accusava gli uomini di uccidere creature mansuete per portarle sul desco. Poi è arrivato …

I vegani alla conquista della Terra: niente latte, uova e scarpe di cuoio

Si fermerà l’invasione dei vegani? Vogliono convertire alle loro tesi la maggioranza della popolazione, ma non è detto che ce la faranno. Voraci carnivori …

Consigli in cucina

Su Venerdì di Repubblica del 14 maggio è stata pubblicata questa bella segnalazione del nostro sito.
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