ottobre 2004 – Vegan Italia

Biscotti (frollini)

farina
zucchero integrale
panna di soia
zenzero grattugiato
scorza di limone non trattata
sale (un pizzico).
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L'influenza aviaria uccide 14enne tailandese

L’influenza aviaria ha provocato la morte di un ragazza thailandese di 14 anni, portando a 12 il bilancio delle vittime della malattia nell’anno in …

Mucca Pazza anche in Irlanda

Un giovane sui 20 anni, ricoverato in ospedale a Dublino in condizioni gravi, e’ probabilmente il primo caso in Irlanda di persona affetta dalla …

Praline alle mandorle e tofu

100 gr di mandorle pelate
90 gr di tofu
2 cucchiai e mezzo di zucchero di canna
1 cucchiaio di farina di carrube (o di cacao dolce)
noce …

Quegli ambientalisti che mangiano carne

Si risparmia più acqua rinunciando a mezzo chilo di manzo che a non fare la doccia per un anno.
Molte prove dimostrano come l’alimentazione basata …

Carni e salumi: alto rischio di diabete per le donne. Per gli uomini chissà…

Continuano a proliferare studi di prestigiose università sui rischi correlati al consumo di carne; l’ultimo, firmato da ricercatori della Harvard Medical School e pubblicato …