Scrivono di noi Archivi – Vegan Italia

Non si vive di sola carne

Menu verde per tutta la famiglia, bimbi compresi. Sempre più nutrizionisti e pediatri sottolineano i vantaggi di una dieta priva di carne.
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Né di carne né di pesce di Stefano Momentè

Un libro onesto. È questa la sensazione che si prova nel leggere il testo di Stefano Momentè dal titolo Né di carne né di …

Viva la verdura, ovvero perfetti vegetariani

Mica solo carne e pesce. Se si leggono i dati di un’indagine AC Nielsen, rielaborata da Eurispes, i vegetariani in Italia sarebbero circa 7 …

I dispiaceri della carne

È il loro primo appuntamento. Lui ordina un bel tagliere misto di salumi e formaggi, lei una zuppa di legumi e un ricco pinzimonio. …

Jessica, Texana Vegana

Americana, poliglotta (parla quattro lingue), ballerina, attrice e cantante: Jessica Polsky è una showgirl dalle mille risorse. Dopo l’esordio nel 2004 in Camera Cafè …

Un Natale animal correct

Questa volta non di scrittura si tratta, ma di video. O meglio, un video nel quale si inserisce un collegamento telefonico. Su Repubblica Tv …

Ristoverde, horeca e vegetariani

Un trend in crescita esponenziale quello degli amanti della cucina verde.
Nel 2001 i vegetariani in Italia erano 3 milioni. Una cifra che oggi è …

E' di moda il verde

A Hollywood lo chiamano Yellen Hour, in un gioco di parole che fonde yellow, giallo, e green, verde, e piace tanto alle star. Noi, …

I piatti verdi hanno il sapore del business

Ogni giorno in Italia si consumano 9 milioni di pasti fuori casa. Il ruolo della ristorazione diventa sempre più importante mentre le istituzioni, quali …

Sito Vegan: una bella recensione su di noi

Una bella recensione al nostro sito è uscita sul nuovo trimestrale “La mia cucina vegetariana”. Eccola:
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