Moby & Cucina

Il locale si chiama Teany ed è a New York,al 90 di Rivington Street,nel Lower East Side. A metà strada tra una sala da tè (con negozio annesso) e un ristorante, non è affatto caro, è trendy e rigorosamente vegano. L’hanno aperto (e lo gestiscono) il musicista Moby e la sua ex fidanzata Kelly Tisdale.
Lo frequentano celebrità e gente qualunque. Di Teany e di quello che accade lì dentro raccontano i due proprietari (Moby e Kelly) in un libro che è un ricettario, un album di foto, collage, poesie e fumetti, e la storia (ricostruita per fatti e finzioni) del locale e di tutto quanto il Lower East Side.
Imperdibili (tra le tante) le ricette della torta “cioccolatosa” semplice al cioccolato e del sidro brûlé. Belle le playlist consigliate dallo stesso Moby, con dentro Billy Holiday e Nina Simone al mattino, Blur e Shins di pomeriggio,e Television e Roxy Music per la notte. T.L.P.
Moby e Kelly Tisdale,
Teany, Sperling & Kupfer,15
euro (esce l’8 novembre)

[da D di Repubblica dal 29 ottobre 2005]