italia Archivi – Vegan Italia

Il vero problema del latte è il latte

Parmalat acquista il latte in Cina, gli allevatori liguri sversano la produzione delle loro vacche sui campi per protesta.
Qual è il cuore del problema, …

Rapporto Eurispes: cifre, dichiarazioni, realtà

Il 28 gennaio è stato presentato il rapporto Eurispes 2016.
Tra le altre voci sulle tendenze nazionali ci sono, naturalmente, ancora una volta il rapporto …

Ristoranti Verdi arriva in Giappone

La prestigiosa rivista patinata giapponese Cuisine Kingdom ha dedicato al network Ristoranti Verdi un bell’articolo a pagina 8 del numero di settembre.
Un altro traguardo …