jeremy rifkin Archivi – Vegan Italia

Il vegetarismo come antidoto alla fame nel mondo / Intervento

Una delle obiezioni ricorrenti quando parlo della mia scelta vegetariana è, più o meno: prima di pensare a salvare gli animali non faresti meglio …

Jeremy Rifkin: «Mangiare carne è l’ultimo peccato dell’umanità»

Il professore americano, capofila degli «apocalittici integrati», lancia la sua crociata contro la cultura della bistecca: ha effetti pericolosi sull’ambiente e sulla salute stessa …

Dal rispetto per gli animali all’uguaglianza tra gli uomini nel concetto vedico

Gli animali sono una delle manifestazioni di Dio. In loro c’è atman, il soffio divino.
È per questo che induisti e buddisti non dovrebbero mangiare …

Effetti sociali, economici e ambientali del consumo di carne

L’impronta ecologica è un concetto elaborato negli anni novanta da Mathis Wackernagel per misurare l’impatto dei nostri consumi sulla natura. Tra i fattori che …

La produzione di carne sta facendo ammalare i ricchi e morire di fame i poveri

In un articolo apparso il 17 maggio sul quotidiano britannico The Guardian, Jeremy Rifkin, autore del best seller Ecocidio e presidente della Foundation on …