giugno 2002 – Vegan Italia

Acrilammide nei cibi: preoccupazione degli scienziati

L’assunzione media di acrilammide da parte dei consumatori sembra essere sotto i livelli che producono danni al sistema nervoso, ha concluso la Consultazione sull’acrilammide …

Alcool e veganismo

Molte birre contengono colla di pesce (è più facile che non ne contengano quelle in bottiglia); a volte, tra gli ingredienti delle medesime, c’è …

Un'iniziativa da bloccare

Gli Animalisti Italiani hanno lanciato in queste ultime settimane una “Campagna nazionale per l’adozione degli animali dei laboratori”.
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Un nuovo cuoio vegetale

Segnalo un nuovo prodotto, completamente vegetale, che imita il cuoio ed è utilizzato per produrre borse, agende, giacche e accessori.
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Il club dell’hamburger

I ministri dell’agricoltura di varie parti del mondo si riuniranno a Roma in occasione del World Food Summit, il vertice mondiale sull’alimentazione. Sponsorizzato dalla …

Soia per salvare il cuore

Le cure dolci. Adesso non sono più un modo di dire, ma si possono prendere alla lettera: Perché ci si può salvare il cuore …

Bambini vegani

Se intendete crescere i vostri figli con una dieta di tipo vegano, sappiate che la loro salute dipende solo da voi.
Sebbene le diete vegane …

Integratori energetici

Integratore energetico? Basta una banana e un bicchiere d’acqua. Con questo caldo – dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell’Aduc – sentirsi consigliare una bevanda con …

Parliamo di latte vaccino

Con questo primo articolo voglio iniziare una serie di interventi sul tema del latte.
Mi pare infatti ci sia realmente l’esigenza di un chiarimento più …

Patatine come sigarette

Patatine e snack come le sigarette? Sembra che negli USA ci si avvii verso questo accostamento -dichiara Primo Mastrantoni, segretario dell’Aduc.
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