aprile 2016 – Vegan Italia

Il vero problema del latte è il latte

Parmalat acquista il latte in Cina, gli allevatori liguri sversano la produzione delle loro vacche sui campi per protesta.
Qual è il cuore del problema, …

Antibiotici, suini e cancro

Antibiotici, suini e cancro. La Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato qualche giorno fa l’intenzione di revocare l’autorizzazione all’utilizzo dell’antibiotico Carbadox negli allevamenti.
Il …

Legumi e peso corporeo

Fagioli, lenticchie, piselli, ceci e altri legumi aiutano nel controllo del peso. Lo afferma una meta-analisi pubblicata on-line sull’American Journal of Clinical Nutrition [Kim …