Colesterolo e cancro al seno

Il colesterolo proveniente dal cibo è legato ad un aumento del rischio di ammalarsi di cancro al seno.
Lo afferma una meta-analisi pubblicata in Nutrition …

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Salute e benessere

Colesterolo e cancro al seno

Il colesterolo proveniente dal cibo è legato ad un aumento del rischio di ammalarsi di cancro al seno.
Lo afferma una meta-analisi pubblicata in Nutrition …

Antibiotici, suini e cancro

La Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato qualche giorno fa l’intenzione di revocare l’autorizzazione all’utilizzo dell’antibiotico Carbadox negli allevamenti.
Il Carbadox è utilizzato a …

Legumi e peso corporeo

Fagioli, lenticchie, piselli, ceci e altri legumi aiutano nel controllo del peso. Lo afferma una meta-analisi pubblicata on-line sull’American Journal of Clinical Nutrition [Kim …

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Nutrizione

figli vegan

Rispondiamo ai pediatri ignoranti

Nel bambino una dieta assolutamente priva di cibi di origine animale, quali carne, pesce, uova, formaggi e latte è compatibile con un adeguato accrescimento …

La verità e tante bugie sulle proteine

Ciò che molti credono di sapere ancora oggi sulle proteine è falso. Gli aminoacidi, i mattoni che formano le proteine, sono presenti in ogni …

Omega 3? Solo da fonti vegetali

Secondo un nuovo studio pubblicato sul Journal of American Medical Association e diffuso dal PCRM, gli integratori di omega-3 non servono a mantenere il …

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Il Presidente del Tar blocca la caccia in deroga in Veneto

Il Presidente del Tar Veneto, con decreto n° 810/2011, ha sospeso la delibera regionale n° 1506 sulla caccia in deroga a specie protette accogliendo …

Riolo VegFest 3, il numero perfetto tra alimentazione e benessere

Dal 20 al 22 maggio, il parco fluviale di Riolo Terme rinnova l’appuntamento con il festival dedicato alle nuove tendenze alimentari ed al benessere. …

Viaggio tra i sapori etnici vegani

Europa, Africa, Americhe, Asia: quello proposto da Ramona Galletta è un giro del mondo attraverso le cucine tradizionali, un viaggio alla scoperta dei «piatti poveri» di …

I luoghi comuni dello stile vegano

«Sei vegan? Allora mangi solo erba? I luoghi comuni dello stile di vita vegano», relazione a cura di Stefano Momentè, in occasione di Soave, …

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La visione olistica di Ehret

Arnold Ehret parla di miglioramento spirituale, fisico e mentale perché ritiene che l’essere umano sia costituito da spirito, mente e corpo, parti strettamente correlate …

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Il ritorno dell’aviaria

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Palitana è la prima città vegetariana al mondo

Il giainismo è una delle più antiche religioni al mondo e predica un percorso di pura non violenza verso tutti gli esseri viventi. In …