Ciò che non sai sul cibo

E’ uscito il nuovo libro di Stefano Momentè per le edizioni Il Punto d’Incontro: Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti …

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Salute e benessere

Dieta vegetale e ipertiroidismo

Le diete a base vegetale riducono della metà la possibilità che insorga ipertiroidismo rispetto a diete che includono carne e latticini. Lo afferma uno …

Polli e sindrome di Guillain-Barré

La sindrome di Guillain-Barré è una patologia complessa generalizzata del sistema nervoso periferico, espressione di un disordine autoimmune.
È la più frequente forma di neuropatia da …

Carotenoidi per mamme e neonati

Uno studio pubblicato su PLoS One rivela che le madri statunitensi hanno livelli di carotenoidi nel loro latte più bassi di quelle cinesi e …

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Nutrizione

Il 93 % della soia consumata in Europa la mangiano gli onnivori

Ogni cittadino europeo consuma in media 61 kg di soia ogni anno. Tutti, non solo vegetariani e vegani. Il 93 % di questa soia …

L’osteoporosi comincia a sei mesi

Una delle peggiori abitudini alimentari legate allo svezzamento è quella di aggiungere del parmigiano (o grana) nella pappa. Alimento concentrato, eccessivamente grasso ed eccessivamente …

Il Ferro, tutta la verità

Il corpo umano contiene circa cinque grammi di Ferro, che interviene in particolare nel trasporto dell’ossigeno e nella respirazione cellulare. È quindi un metallo …

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Altro

Il Presidente del Tar blocca la caccia in deroga in Veneto

Il Presidente del Tar Veneto, con decreto n° 810/2011, ha sospeso la delibera regionale n° 1506 sulla caccia in deroga a specie protette accogliendo …

Happy New Vegan, Capodanno vegan a Vicenza

Apriti Sesamo organizza ​il Capodanno vegan in una stupenda location​, Villa Valmarana Bressan, a Vigardolo (Vicenza),  uno dei primi studi di Andrea Palladio.
La cura del cibo è stata …

Ciò che non sai sul cibo

E’ uscito il nuovo libro di Stefano Momentè per le edizioni Il Punto d’Incontro: Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti …

I luoghi comuni dello stile vegano

La conferenza di Stefano Momentè a SoaVeg, il 4 luglio 2015. Riprese a cura di sceltaetica.it
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La visione olistica di Ehret

Arnold Ehret parla di miglioramento spirituale, fisico e mentale perché ritiene che l’essere umano sia costituito da spirito, mente e corpo, parti strettamente correlate …

Lo spreco derivante dall’allevamento di animali ha un impatto ancora peggiore dell’attuale siccità

Si parla molto in queste settimane della siccità che ha colpito gran parte del mondo, soprattutto gli USA (la cui produzione di mais ammonta …

Il ritorno dell’aviaria

E’ stato registrato in Italia, in un allevamento di tacchini a Porto Viro in provincia di Rovigo, un focolaio del virus dell’influenza aviaria H5N8 …

Palitana è la prima città vegetariana al mondo

Il giainismo è una delle più antiche religioni al mondo e predica un percorso di pura non violenza verso tutti gli esseri viventi. In …