settembre 2005 – Vegan Italia

La dieta vegetariana riduce lo stress ossidativo

Esiste evidenza che uno stile di vita vegetariano è associato ad un ridotto rischio di ammalarsi.
La dieta vegetariana ha un effetto benefico su alcuni …

La Taurina (e Red Bull)

L’idea di scrivere un articolo sulla taurina nasce dopo aver sorseggiato una famosissima bibita energizzante, per intenderci quella “che ti mette le ali…”; leggendo …

''La carne? Preferisco di no''

Sono raddoppiati in due anni, arrivando a 600.000 nel 2004. La metà di loro ha meno di quarant’anni, il 20% ne ha meno di …

Nasce la prima linea di scarpe ecologiche

Di una cosa si può essere certi. Non bisogna essere vegetariani né vegani per poter indossare un paio di scarpe firmate Aequa the eco-chic, …

Ristoranti Verdi arriva in Giappone

La prestigiosa rivista patinata giapponese Cuisine Kingdom ha dedicato al network Ristoranti Verdi un bell’articolo a pagina 8 del numero di settembre.
Un altro traguardo …

Misss Svizzera è vegetariana

Nei suoi cenni di vita quotidiana sottolinea che non mangia carne e pesce da tredici anni.
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E'nato il sito per gli atleti veg italiani!

Il sito è nato ispirandosi al gruppo sportivo Vegan Runners IK, che è formato da una trentina di atleti svedesi di tutti i livelli …

Il Ristorante Pizzeria Macinanti di Roma fra i Ristoranti Verdi

I Ristoranti Verdi sbarcano nella Capitale. Il primo locale di Roma ad aderire all’innovativo circuito gastronomico vegetariano è il ristorante pizzeria Macinanti.
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Mucca o bambino?

Questa lettera nasce dall’ennesima provocazione che mi hanno rivolto (come sicuramente a tutti voi..) coloro che animalisti non sono,e che cercano (nelle migliori delle …

Vegetariani e anziani devono consumare vitamina B12

La mancanza della vitamina B12 è molto più popolare rispetto a quanto si ritenga. Recentemente alcuni esperti hanno verificato che i vegetariani e gli …