Il cacao abbassa la pressione

Il Centro di ricerca sulla fisiologia nutritiva dell’Università dell’Australia meridionale ha scoperto che il cacao abbassa la pressione. Infatti, è ricco di flavonoidi, rilassa i vasi sanguigni e neutralizza i radicali liberi, dannosi per le cellule. Inoltre, dalla ricerca, condotta sul cacao purificato e non sui prodotti commerciali, è emerso che i componenti chimici del cacao sono simili a quelli dell’uva accreditando le teorie francesi secondo cui bere vino fa bene alla circolazione.

[veganitalia.com – la redazione]