Il veganismo non è una dieta
La totalità della scienza medica è concorde nell’affermare che una dieta ricca di frutta e verdura è fondamentale nella prevenzione di moltissime malattie. Tuttavia, …
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Rispondiamo ai pediatri ignoranti
Nel bambino una dieta assolutamente priva di cibi di origine animale, quali carne, pesce, uova, formaggi e latte è compatibile con un adeguato accrescimento …
Rapporto Eurispes: cifre, dichiarazioni, realtà
Il 28 gennaio è stato presentato il rapporto Eurispes 2016.
Tra le altre voci sulle tendenze nazionali ci sono, naturalmente, ancora una volta il rapporto …
La verità e tante bugie sulle proteine
Ciò che molti credono di sapere ancora oggi sulle proteine è falso. Gli aminoacidi, i mattoni che formano le proteine, sono presenti in ogni …
Dieta vegetale e ipertiroidismo
Le diete a base vegetale riducono della metà la possibilità che insorga ipertiroidismo rispetto a diete che includono carne e latticini. Lo afferma uno …
ESSERE, uscito il numero uno
E’ uscito il numero uno di ESSERE, con contenuti originali a cura di Stefano Momentè, Michela Kuan, Judith Pinnock, Fabiana Romano, Stefania Rossini.
All’interno:
Il paradosso …
Donald Watson
Donald Watson (2 settembre 1910 – 16 novembre 2005) diventò vegetariano all’età di dodici anni (o quattordici secondo altre biografie), dopo aver assistito all’uccisione …
Il movimento Straight Edge
Lo Straight Edge (abbreviato in sXe) è uno stile di vita che prevede l’assenza di tabacco, alcool, droghe, l’astinenza dal sesso occasionale e spesso …
Il Ferro, tutta la verità
Il corpo umano contiene circa cinque grammi di Ferro, che interviene in particolare nel trasporto dell’ossigeno e nella respirazione cellulare. È quindi un metallo …
+ vegani – tonsilliti
La correlazione tra consumo di carne, latticini e tonsilliti è ormai assodata.
Le tonsille sono due ghiandole a forma di mandorla poste ai lati della …
